tasse de café espressotasse de café espresso

Espresso | Exploration et dégustation

$75.00

Si vous êtes un fan de l’espresso, curieux d’apprendre les étapes de préparation, pourquoi certains cafés sont meilleurs que d’autres et le rôle du barista dans la qualité de la tasse, ce cours est pour vous.


10 pers max
2h30 à 3h00

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UGS : N/A Catégorie :

Description

Contenu du cours

  • Introduction à l’espresso : son histoire, les avantages et désavantages de la méthode, ainsi que les difficultés pour produire un bonne tasse;
  • Démystifier les termes sur l’équipement, les breuvages et les menus;
  • Un survol des techniques de barista;
  • Dégustation de diverses extractions d’espresso pour voir l’effet de la modification de certains paramètres.

Notez que les cours sont donnés dans la langue spécifiée, mais pour s’adapter à la réalité bilingue montréalaise, il nous fera plaisir de traduire certains termes et phrases pour que tous puissent en profiter.

*Si vous avez une machine au travail ou à la maison, et que vous êtes intéressés à améliorer la qualité de votre espresso, nous vous recommandons de suivre le cours : Espresso  | Théorie et Techniques

Informations complémentaires

Date

Mardi 28 Août 2018 @18h00

Avis

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3h00 à 3h30

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3h30 à 4h00

Certificat-cadeau

Certificat-cadeau

Un cadeau original pour l’amoureux du café ou le passionné de café désireux d’en savoir plus. Le certificat est au montant de votre choix. Les taxes seront appliquées lorsque le certificat sera échangé, donc si vous souhaitez inclure le coût des taxes dans votre cadeau, assurez-vous de les ajouter au montant du certificat que vous achetez.

Lors de l’achat, vous recevrez par courriel un code promotionnel correspondant à la valeur du certificat que vous avez acheté. Sur demande, nous pouvons également vous envoyer par courriel un certificat couleur que vous pouvez remplir avec le code promotionnel, à remettre au récipiendaire du cadeau.

Veuillez noter que les certificats-cadeaux doivent être utilisés pour les cours publics que nous vendons sur le site Web seulement. Si vous souhaitez acheter un chèque-cadeau pour un cours privé, ou pour l’un des équipements que nous vendons, ou pour toute autre raison, veuillez nous contacter s’il-vous-plaît.


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