Art Latte | Introduction

$75.00

Apprenez à bien chauffer et texturer votre lait pour créer de la micro-mousse, ainsi qu’à faire les 2 dessins de bases : le coeur et la rosetta.


8 pers
2h

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UGS : N/A Catégorie :

Description

  • La différence entre les laits : 1%, 3,25%, soya, amandes, etc.
  • Comment chauffer le lait parfait: température, texture et épaisseur
  • Analyser les différentes textures de lait: flat white, cappuccino, latte
  • Les techniques et astuces de l’Art Latte
  • Pratique de faire chauffer le lait et de l’art latte

Notez que les cours sont donnés dans la langue spécifiée, mais pour s’adapter à la réalité bilingue Montréalaise, il nous fera plaisir de traduire certains termes et phrases pour que tous puissent en profiter.

Informations complémentaires

Date

Samedi 9 septembre @11h30, Mercredi 13 septembre @18h, Saturday September 16 @11:30 am (in English), Mercredi 20 septembre @18h, Samedi 23 septembre @11h30, Mardi 3 octobre @18h, Samedi 7 octobre @11h30, Wednesday October 11 @6:00 pm (in English), Samedi 14 octobre @11h30, Saturday October 21 @11:30 am (in English), Mercredi 25 octobre @18h, Samedi 4 novembre @11h30, Wednesday November 8 @ 6:00pm (in English), Samedi 11 novembre @11h30, Saturday November 18 @ 11:30 am (in English), Mercredi 29 novembre @18h

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