Art Latte | Introduction

$75.00

Apprenez à bien chauffer et texturer votre lait pour créer de la micro-mousse, ainsi qu’à faire les 2 dessins de bases : le coeur et la rosetta.


8 pers
2h

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UGS : N/A Catégorie :

Description

  • La différence entre les laits : 1%, 3,25%, soya, amandes, etc.
  • Comment chauffer le lait parfait: température, texture et épaisseur
  • Analyser les différentes textures de lait: flat white, cappuccino, latte
  • Les techniques et astuces de l’Art Latte
  • Pratique de faire chauffer le lait et de l’art latte

Notez que les cours sont donnés dans la langue spécifiée, mais pour s’adapter à la réalité bilingue Montréalaise, il nous fera plaisir de traduire certains termes et phrases pour que tous puissent en profiter.

Information complémentaire

Date

Saturday May 6 @11:30am (in English), Lundi 8 mai @18h, Samedi 13 mai @11h30, Tuesday May 16 @6pm (in English), Mercredi 24 mai @18h, Wednesday May 31 @6pm (in English), Samedi 3 juin @11h30, Samedi 10 juin @11h30, Wednesday June 14 @6pm (in English), Samedi 17 juin @11h30, Mercredi 21 juin @18h, Saturday June 24 @11:30am (in English), Mardi 27 juin @18h, Mercredi 12 juillet @18h, Saturday July 15 @11:30am (in English), Samedi 22 juillet @11h30, Samedi 29 juillet @11h30, Thursday August 3rd @6pm (in English), Samedi le 5 août @11h30, Mercredi 9 août @18h, Saturday August 12th @11:30 am (in English), Samedi 19 août @11h30, Samedi 9 septembre @11h30, Mercredi 13 septembre @18h, Saturday September 16 @11:30 am (in English), Mercredi 20 septembre @18h, Samedi 23 septembre @11h30

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